Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Zwiebelwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 284 kcal
Kilojoule: 1186 kJ
Protein: 12,7 g
Fett: 24,1 g
Kohlehydrate: 1,9 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 0,5 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Cholesterin: 0,5 g

Vitamine:
Vitamin A: 3 mg
Vitamin C: 2,2 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,8 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,1 mg
Panthotensäure: 2,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 20 mg
Chlor (Cl): 1097 mg
Kalium (K): 253 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 864 mg
Phosphor (P): 212 mg
Schwefel (S): 167 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 518 µg
Eisen (Fe): 5136 µg
Fluor (F): 92 µg
Mangan (Mn): 157 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2605 µg

Aminosäuren:
Alanin: 673 mg
Arginin: 790 mg
Aspargin: 87 mg
Asparginsäure: 1036 mg
Cystein: 166 mg
Glutamin: 166 mg
Glutaminsäure: 1961 mg
Glycerin: 667 mg
Histidin: 398 mg
Isoleucin: 598 mg


Leucin: 1046 mg
Lysin: 1170 mg
Methionin: 288 mg
Phenylalanin: 546 mg
Prolin: 670 mg
Serin: 546 mg
Threonin: 610 mg
Tryptophan: 152 mg
Tyrosin: 452 mg
Valin: 659 mg


Alle Angaben gelten pro 100g