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 Lebensmittel-Datenbank
Zungenwurst hell
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Nährwerte:
Kilokalorien: 266 kcal
Kilojoule: 1111 kJ
Protein: 14,5 g
Fett: 21,9 g
Kohlehydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,1 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 15 mg
Chlor (Cl): 1150 mg
Kalium (K): 252 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 996 mg
Phosphor (P): 155 mg
Schwefel (S): 164 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 109 µg
Eisen (Fe): 1538 µg
Fluor (F): 42 µg
Mangan (Mn): 79 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1703 µg

Aminosäuren:
Alanin: 908 mg
Arginin: 916 mg
Aspargin: 18 mg
Asparginsäure: 1542 mg
Cystein: 188 mg
Glutamin: 1 mg
Glutaminsäure: 2446 mg
Glycerin: 918 mg
Histidin: 534 mg
Isoleucin: 769 mg


Leucin: 1076 mg
Lysin: 1454 mg
Methionin: 356 mg
Phenylalanin: 617 mg
Prolin: 734 mg
Serin: 742 mg
Threonin: 730 mg
Tryptophan: 180 mg
Tyrosin: 508 mg
Valin: 893 mg


Alle Angaben gelten pro 100g