Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Zuckererbsen getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 257 kcal
Kilojoule: 1073 kJ
Protein: 18,9 g
Fett: 0,9 g
Kohlehydrate: 42,3 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 23,4 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 44 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,9 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 11,3 mg
Panthotensäure: 2,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 80 mg
Chlor (Cl): 126 mg
Kalium (K): 1195 mg
Magnesium (Mg): 112 mg
Natrium (Na): 15 mg
Phosphor (P): 309 mg
Schwefel (S): 207 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 891 µg
Eisen (Fe): 7022 µg
Fluor (F): 117 µg
Mangan (Mn): 1535 µg
Jod (J): 17 µg
Zink (Zn): 17253 µg

Aminosäuren:
Alanin: 336 mg
Arginin: 827 mg
Aspargin: 1382 mg
Asparginsäure: 1385 mg
Cystein: 213 mg
Glutamin: 2654 mg
Glutaminsäure: 2661 mg
Glycerin: 433 mg
Histidin: 89 mg
Isoleucin: 940 mg


Leucin: 1486 mg
Lysin: 1388 mg
Methionin: 59 mg
Phenylalanin: 623 mg
Prolin: 418 mg
Serin: 863 mg
Threonin: 604 mg
Tryptophan: 168 mg
Tyrosin: 630 mg
Valin: 1725 mg


Alle Angaben gelten pro 100g