Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Ziegenmilch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 72 kcal
Kilojoule: 303 kJ
Protein: 3,2 g
Fett: 4,3 g
Kohlehydrate: 4,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 1,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,3 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 124 mg
Chlor (Cl): 131 mg
Kalium (K): 185 mg
Magnesium (Mg): 14 mg
Natrium (Na): 39 mg
Phosphor (P): 113 mg
Schwefel (S): 26 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 38 µg
Eisen (Fe): 72 µg
Fluor (F): 14 µg
Mangan (Mn): 9 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 371 µg

Aminosäuren:
Alanin: 123 mg
Arginin: 110 mg
Aspargin: 20 mg
Asparginsäure: 211 mg
Cystein: 65 mg
Glutamin: 11 mg
Glutaminsäure: 591 mg
Glycerin: 56 mg
Histidin: 68 mg
Isoleucin: 192 mg


Leucin: 269 mg
Lysin: 306 mg
Methionin: 73 mg
Phenylalanin: 146 mg
Prolin: 357 mg
Serin: 162 mg
Threonin: 189 mg
Tryptophan: 40 mg
Tyrosin: 201 mg
Valin: 217 mg


Alle Angaben gelten pro 100g