Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Yamswurzel getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 305 kcal
Kilojoule: 1277 kJ
Protein: 5,8 g
Fett: 0,4 g
Kohlehydrate: 68,4 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 18,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 12,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,3 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 80 mg
Chlor (Cl): 100 mg
Kalium (K): 1070 mg
Magnesium (Mg): 65 mg
Natrium (Na): 32 mg
Phosphor (P): 125 mg
Schwefel (S): 40 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 503 µg
Eisen (Fe): 2159 µg
Fluor (F): 56 µg
Mangan (Mn): 413 µg
Jod (J): 11 µg
Zink (Zn): 952 µg

Aminosäuren:
Alanin: 255 mg
Arginin: 477 mg
Aspargin: 452 mg
Asparginsäure: 604 mg
Cystein: 63 mg
Glutamin: 521 mg
Glutaminsäure: 696 mg
Glycerin: 186 mg
Histidin: 120 mg
Isoleucin: 220 mg


Leucin: 394 mg
Lysin: 222 mg
Methionin: 76 mg
Phenylalanin: 298 mg
Prolin: 206 mg
Serin: 321 mg
Threonin: 210 mg
Tryptophan: 58 mg
Tyrosin: 179 mg
Valin: 250 mg


Alle Angaben gelten pro 100g