Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Wollwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 285 kcal
Kilojoule: 1193 kJ
Protein: 12,6 g
Fett: 25 g
Kohlehydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 12,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,8 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 949 mg
Kalium (K): 220 mg
Magnesium (Mg): 17 mg
Natrium (Na): 720 mg
Phosphor (P): 94 mg
Schwefel (S): 119 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 62 µg
Eisen (Fe): 769 µg
Fluor (F): 35 µg
Mangan (Mn): 72 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1299 µg

Aminosäuren:
Alanin: 617 mg
Arginin: 728 mg
Aspargin: 367 mg
Asparginsäure: 1114 mg
Cystein: 143 mg
Glutamin: 651 mg
Glutaminsäure: 1974 mg
Glycerin: 660 mg
Histidin: 381 mg
Isoleucin: 533 mg


Leucin: 863 mg
Lysin: 986 mg
Methionin: 287 mg
Phenylalanin: 513 mg
Prolin: 505 mg
Serin: 478 mg
Threonin: 564 mg
Tryptophan: 125 mg
Tyrosin: 413 mg
Valin: 678 mg


Alle Angaben gelten pro 100g