Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Winterzwiebel getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 288 kcal
Kilojoule: 1206 kJ
Protein: 14 g
Fett: 2,8 g
Kohlehydrate: 50,5 g
davon Zucker: 32,4 g
Ballaststoffe: 18 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,5 mg
Vitamin C: 113,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,4 mg
Vitamin K: 3,2 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,6 mg


Vitamin B6: 1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,2 mg
Niacin: 2,5 mg
Panthotensäure: 1,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 358 mg
Chlor (Cl): 273 mg
Kalium (K): 2295 mg
Magnesium (Mg): 114 mg
Natrium (Na): 59 mg
Phosphor (P): 264 mg
Schwefel (S): 479 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 520 µg
Eisen (Fe): 15947 µg
Fluor (F): 390 µg
Mangan (Mn): 1944 µg
Jod (J): 22 µg
Zink (Zn): 4144 µg

Aminosäuren:
Alanin: 340 mg
Arginin: 1841 mg
Aspargin: 1343 mg
Asparginsäure: 710 mg
Cystein: 221 mg
Glutamin: 3529 mg
Glutaminsäure: 1866 mg
Glycerin: 543 mg
Histidin: 135 mg
Isoleucin: 219 mg


Leucin: 330 mg
Lysin: 538 mg
Methionin: 142 mg
Phenylalanin: 347 mg
Prolin: 394 mg
Serin: 390 mg
Threonin: 230 mg
Tryptophan: 170 mg
Tyrosin: 418 mg
Valin: 279 mg


Alle Angaben gelten pro 100g