Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Wildente Schenkel
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Nährwerte:
Kilokalorien: 234 kcal
Kilojoule: 978 kJ
Protein: 14,6 g
Fett: 18,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,2 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 8 mg
Chlor (Cl): 56 mg
Kalium (K): 193 mg
Magnesium (Mg): 16 mg
Natrium (Na): 48 mg
Phosphor (P): 239 mg
Schwefel (S): 186 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 293 µg
Eisen (Fe): 3786 µg
Fluor (F): 29 µg
Mangan (Mn): 17 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 785 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1020 mg
Arginin: 980 mg
Aspargin: 0 mg
Asparginsäure: 1542 mg
Cystein: 233 mg
Glutamin: 23 mg
Glutaminsäure: 2186 mg
Glycerin: 803 mg
Histidin: 381 mg
Isoleucin: 857 mg


Leucin: 1280 mg
Lysin: 1351 mg
Methionin: 442 mg
Phenylalanin: 610 mg
Prolin: 650 mg
Serin: 740 mg
Threonin: 808 mg
Tryptophan: 222 mg
Tyrosin: 616 mg
Valin: 926 mg


Alle Angaben gelten pro 100g