Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Weißlachs gesalzen
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 152 kcal
Kilojoule: 636 kJ
Protein: 21,4 g
Fett: 7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 3,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 1,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,3 mg
Panthotensäure: 1,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 44 mg
Chlor (Cl): 4931 mg
Kalium (K): 409 mg
Magnesium (Mg): 44 mg
Natrium (Na): 3383 mg
Phosphor (P): 308 mg
Schwefel (S): 218 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 209 µg
Eisen (Fe): 1003 µg
Fluor (F): 632 µg
Mangan (Mn): 34 µg
Jod (J): 39 µg
Zink (Zn): 968 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1356 mg
Arginin: 1104 mg
Aspargin: 1128 mg
Asparginsäure: 1823 mg
Cystein: 194 mg
Glutamin: 1633 mg
Glutaminsäure: 2641 mg
Glycerin: 885 mg
Histidin: 509 mg
Isoleucin: 958 mg


Leucin: 1543 mg
Lysin: 1854 mg
Methionin: 524 mg
Phenylalanin: 820 mg
Prolin: 744 mg
Serin: 891 mg
Threonin: 820 mg
Tryptophan: 190 mg
Tyrosin: 679 mg
Valin: 1070 mg


Alle Angaben gelten pro 100g