Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Weißlachs geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 156 kcal
Kilojoule: 652 kJ
Protein: 21,2 g
Fett: 7,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,7 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 23 mg
Chlor (Cl): 66 mg
Kalium (K): 315 mg
Magnesium (Mg): 29 mg
Natrium (Na): 57 mg
Phosphor (P): 264 mg
Schwefel (S): 196 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 202 µg
Eisen (Fe): 851 µg
Fluor (F): 651 µg
Mangan (Mn): 17 µg
Jod (J): 37 µg
Zink (Zn): 970 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1292 mg
Arginin: 1161 mg
Aspargin: 382 mg
Asparginsäure: 2061 mg
Cystein: 200 mg
Glutamin: 582 mg
Glutaminsäure: 3136 mg
Glycerin: 842 mg
Histidin: 557 mg
Isoleucin: 1009 mg


Leucin: 1722 mg
Lysin: 2109 mg
Methionin: 508 mg
Phenylalanin: 863 mg
Prolin: 735 mg
Serin: 1044 mg
Threonin: 919 mg
Tryptophan: 204 mg
Tyrosin: 743 mg
Valin: 1171 mg


Alle Angaben gelten pro 100g