Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Walnussmus
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Nährwerte:
Kilokalorien: 717 kcal
Kilojoule: 2999 kJ
Protein: 15,4 g
Fett: 65,3 g
Kohlehydrate: 11,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 4,2 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 5,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,7 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 84 mg
Chlor (Cl): 23 mg
Kalium (K): 582 mg
Magnesium (Mg): 125 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 385 mg
Schwefel (S): 146 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 816 µg
Eisen (Fe): 2370 µg
Fluor (F): 728 µg
Mangan (Mn): 2169 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 2890 µg

Aminosäuren:
Alanin: 697 mg
Arginin: 1864 mg
Aspargin: 229 mg
Asparginsäure: 1820 mg
Cystein: 198 mg
Glutamin: 398 mg
Glutaminsäure: 3161 mg
Glycerin: 747 mg
Histidin: 279 mg
Isoleucin: 591 mg


Leucin: 1016 mg
Lysin: 280 mg
Methionin: 176 mg
Phenylalanin: 576 mg
Prolin: 837 mg
Serin: 901 mg
Threonin: 400 mg
Tryptophan: 129 mg
Tyrosin: 447 mg
Valin: 665 mg


Alle Angaben gelten pro 100g