Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Walnuss
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 706 kcal
Kilojoule: 2954 kJ
Protein: 14,3 g
Fett: 65,2 g
Kohlehydrate: 9,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 5,5 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 40 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 6,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,7 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 85 mg
Chlor (Cl): 19 mg
Kalium (K): 455 mg
Magnesium (Mg): 114 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 343 mg
Schwefel (S): 135 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 857 µg
Eisen (Fe): 2307 µg
Fluor (F): 563 µg
Mangan (Mn): 1649 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 2260 µg

Aminosäuren:
Alanin: 656 mg
Arginin: 1442 mg
Aspargin: 478 mg
Asparginsäure: 1610 mg
Cystein: 195 mg
Glutamin: 838 mg
Glutaminsäure: 2820 mg
Glycerin: 793 mg
Histidin: 246 mg
Isoleucin: 467 mg


Leucin: 787 mg
Lysin: 256 mg
Methionin: 163 mg
Phenylalanin: 490 mg
Prolin: 723 mg
Serin: 740 mg
Threonin: 407 mg
Tryptophan: 129 mg
Tyrosin: 419 mg
Valin: 622 mg


Alle Angaben gelten pro 100g