| Topinambur getrocknet |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
140 |
kcal |
| Kilojoule: |
586 |
kJ |
| Protein: |
11,3 |
g |
| Fett: |
1,8 |
g |
| Kohlehydrate: |
19 |
g |
| davon Zucker: |
0,5 |
g |
| Ballaststoffe: |
56,8 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
8,2 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,7 |
mg |
| Vitamin K: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,5 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0,1 |
mg |
| Niacin: |
4,3 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,2 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
46 |
mg |
| Chlor (Cl): |
278 |
mg |
| Kalium (K): |
1983 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
80 |
mg |
| Natrium (Na): |
12 |
mg |
| Phosphor (P): |
354 |
mg |
| Schwefel (S): |
104 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
662 |
µg |
| Eisen (Fe): |
16958 |
µg |
| Fluor (F): |
43 |
µg |
| Mangan (Mn): |
238 |
µg |
| Jod (J): |
0 |
µg |
| Zink (Zn): |
244 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
440 |
mg |
| Arginin: |
716 |
mg |
| Aspargin: |
1354 |
mg |
| Asparginsäure: |
1152 |
mg |
| Cystein: |
149 |
mg |
| Glutamin: |
1553 |
mg |
| Glutaminsäure: |
1322 |
mg |
| Glycerin: |
494 |
mg |
| Histidin: |
231 |
mg |
| Isoleucin: |
293 |
mg |
|
| Leucin: |
521 |
mg |
| Lysin: |
398 |
mg |
| Methionin: |
144 |
mg |
| Phenylalanin: |
375 |
mg |
| Prolin: |
366 |
mg |
| Serin: |
491 |
mg |
| Threonin: |
454 |
mg |
| Tryptophan: |
138 |
mg |
| Tyrosin: |
262 |
mg |
| Valin: |
437 |
mg |
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