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 Lebensmittel-Datenbank
Tiroler Schinkenwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 155 kcal
Kilojoule: 647 kJ
Protein: 22 g
Fett: 6,9 g
Kohlehydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 22,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,8 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 980 mg
Kalium (K): 451 mg
Magnesium (Mg): 34 mg
Natrium (Na): 880 mg
Phosphor (P): 210 mg
Schwefel (S): 190 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 81 µg
Eisen (Fe): 1433 µg
Fluor (F): 62 µg
Mangan (Mn): 93 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2464 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1309 mg
Arginin: 1327 mg
Aspargin: 1 mg
Asparginsäure: 2165 mg
Cystein: 253 mg
Glutamin: 26 mg
Glutaminsäure: 3667 mg
Glycerin: 1231 mg
Histidin: 730 mg
Isoleucin: 1182 mg


Leucin: 1813 mg
Lysin: 2054 mg
Methionin: 600 mg
Phenylalanin: 893 mg
Prolin: 1052 mg
Serin: 1043 mg
Threonin: 977 mg
Tryptophan: 245 mg
Tyrosin: 879 mg
Valin: 1223 mg


Alle Angaben gelten pro 100g