Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Tahini
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Nährwerte:
Kilokalorien: 584 kcal
Kilojoule: 2444 kJ
Protein: 19,1 g
Fett: 45,1 g
Kohlehydrate: 21,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 4,9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 17,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 19,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 3,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 1,2 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 6,2 mg
Panthotensäure: 0,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 399 mg
Chlor (Cl): 103 mg
Kalium (K): 451 mg
Magnesium (Mg): 97 mg
Natrium (Na): 78 mg
Phosphor (P): 790 mg
Schwefel (S): 184 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1697 µg
Eisen (Fe): 2560 µg
Fluor (F): 28 µg
Mangan (Mn): 1236 µg
Jod (J): 5 µg
Zink (Zn): 5011 µg

Aminosäuren:
Alanin: 912 mg
Arginin: 2356 mg
Aspargin: 495 mg
Asparginsäure: 1438 mg
Cystein: 314 mg
Glutamin: 1219 mg
Glutaminsäure: 3541 mg
Glycerin: 844 mg
Histidin: 444 mg
Isoleucin: 724 mg


Leucin: 1135 mg
Lysin: 470 mg
Methionin: 518 mg
Phenylalanin: 829 mg
Prolin: 653 mg
Serin: 856 mg
Threonin: 643 mg
Tryptophan: 266 mg
Tyrosin: 606 mg
Valin: 794 mg


Alle Angaben gelten pro 100g