Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Sülzwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 178 kcal
Kilojoule: 743 kJ
Protein: 24 g
Fett: 8,4 g
Kohlehydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,7 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,1 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 916 mg
Kalium (K): 359 mg
Magnesium (Mg): 30 mg
Natrium (Na): 650 mg
Phosphor (P): 162 mg
Schwefel (S): 199 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 105 µg
Eisen (Fe): 1548 µg
Fluor (F): 67 µg
Mangan (Mn): 98 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1987 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1540 mg
Arginin: 1328 mg
Aspargin: 621 mg
Asparginsäure: 2037 mg
Cystein: 235 mg
Glutamin: 1131 mg
Glutaminsäure: 3706 mg
Glycerin: 1687 mg
Histidin: 647 mg
Isoleucin: 935 mg


Leucin: 1479 mg
Lysin: 1756 mg
Methionin: 552 mg
Phenylalanin: 863 mg
Prolin: 1342 mg
Serin: 928 mg
Threonin: 1048 mg
Tryptophan: 228 mg
Tyrosin: 700 mg
Valin: 1242 mg


Alle Angaben gelten pro 100g