Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Steinbutt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 90 kcal
Kilojoule: 376 kJ
Protein: 17,9 g
Fett: 1,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 17 mg
Chlor (Cl): 130 mg
Kalium (K): 284 mg
Magnesium (Mg): 44 mg
Natrium (Na): 104 mg
Phosphor (P): 165 mg
Schwefel (S): 257 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 164 µg
Eisen (Fe): 455 µg
Fluor (F): 27 µg
Mangan (Mn): 2 µg
Jod (J): 33 µg
Zink (Zn): 190 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1090 mg
Arginin: 922 mg
Aspargin: 770 mg
Asparginsäure: 1653 mg
Cystein: 165 mg
Glutamin: 1138 mg
Glutaminsäure: 2442 mg
Glycerin: 653 mg
Histidin: 447 mg
Isoleucin: 826 mg


Leucin: 1381 mg
Lysin: 1535 mg
Methionin: 425 mg
Phenylalanin: 648 mg
Prolin: 622 mg
Serin: 814 mg
Threonin: 737 mg
Tryptophan: 170 mg
Tyrosin: 590 mg
Valin: 841 mg


Alle Angaben gelten pro 100g