Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Sonnenblumenkernmehl
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Nährwerte:
Kilokalorien: 387 kcal
Kilojoule: 1619 kJ
Protein: 40 g
Fett: 10,8 g
Kohlehydrate: 30,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 9,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 8,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 1,5 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 1,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 29 mg
Panthotensäure: 5,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 378 mg
Chlor (Cl): 58 mg
Kalium (K): 744 mg
Magnesium (Mg): 370 mg
Natrium (Na): 3 mg
Phosphor (P): 624 mg
Schwefel (S): 105 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 2692 µg
Eisen (Fe): 6336 µg
Fluor (F): 70 µg
Mangan (Mn): 1526 µg
Jod (J): 13 µg
Zink (Zn): 4899 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1579 mg
Arginin: 3710 mg
Aspargin: 881 mg
Asparginsäure: 3588 mg
Cystein: 717 mg
Glutamin: 1984 mg
Glutaminsäure: 8075 mg
Glycerin: 2363 mg
Histidin: 932 mg
Isoleucin: 1686 mg


Leucin: 2603 mg
Lysin: 1269 mg
Methionin: 653 mg
Phenylalanin: 1617 mg
Prolin: 1838 mg
Serin: 1595 mg
Threonin: 1385 mg
Tryptophan: 549 mg
Tyrosin: 916 mg
Valin: 2020 mg


Alle Angaben gelten pro 100g