Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Sonnenblumenkerne
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Nährwerte:
Kilokalorien: 601 kcal
Kilojoule: 2513 kJ
Protein: 24,3 g
Fett: 48,2 g
Kohlehydrate: 12,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 5,9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 30,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 38,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 1,9 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 3,8 mg
Panthotensäure: 3,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 108 mg
Chlor (Cl): 47 mg
Kalium (K): 710 mg
Magnesium (Mg): 403 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 674 mg
Schwefel (S): 131 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 2338 µg
Eisen (Fe): 5859 µg
Fluor (F): 82 µg
Mangan (Mn): 2266 µg
Jod (J): 13 µg
Zink (Zn): 5457 µg

Aminosäuren:
Alanin: 920 mg
Arginin: 2108 mg
Aspargin: 426 mg
Asparginsäure: 2028 mg
Cystein: 461 mg
Glutamin: 1147 mg
Glutaminsäure: 5462 mg
Glycerin: 1337 mg
Histidin: 490 mg
Isoleucin: 1178 mg


Leucin: 1550 mg
Lysin: 817 mg
Methionin: 428 mg
Phenylalanin: 1140 mg
Prolin: 1024 mg
Serin: 900 mg
Threonin: 809 mg
Tryptophan: 312 mg
Tyrosin: 540 mg
Valin: 1191 mg


Alle Angaben gelten pro 100g