| Lebensmittel-Datenbank |
| Sojabohnen |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
140 |
kcal |
| Kilojoule: |
587 |
kJ |
| Protein: |
11,4 |
g |
| Fett: |
5,9 |
g |
| Kohlehydrate: |
9,7 |
g |
| davon Zucker: |
3,1 |
g |
| Ballaststoffe: |
2,7 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,7 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
2,9 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0,1 |
mg |
| Vitamin C: |
30,5 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,3 |
mg |
| Vitamin K: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,5 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
1,4 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,3 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
118 |
mg |
| Chlor (Cl): |
19 |
mg |
| Kalium (K): |
232 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
24 |
mg |
| Natrium (Na): |
2 |
mg |
| Phosphor (P): |
202 |
mg |
| Schwefel (S): |
31 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
102 |
µg |
| Eisen (Fe): |
2914 |
µg |
| Fluor (F): |
12 |
µg |
| Mangan (Mn): |
340 |
µg |
| Jod (J): |
3 |
µg |
| Zink (Zn): |
283 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
540 |
mg |
| Arginin: |
885 |
mg |
| Aspargin: |
52 |
mg |
| Asparginsäure: |
1246 |
mg |
| Cystein: |
90 |
mg |
| Glutamin: |
99 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2351 |
mg |
| Glycerin: |
485 |
mg |
| Histidin: |
300 |
mg |
| Isoleucin: |
584 |
mg |
|
| Leucin: |
769 |
mg |
| Lysin: |
650 |
mg |
| Methionin: |
120 |
mg |
| Phenylalanin: |
542 |
mg |
| Prolin: |
503 |
mg |
| Serin: |
613 |
mg |
| Threonin: |
478 |
mg |
| Tryptophan: |
142 |
mg |
| Tyrosin: |
413 |
mg |
| Valin: |
563 |
mg |
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