| Shiitakepilze |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
62 |
kcal |
| Kilojoule: |
257 |
kJ |
| Protein: |
1,5 |
g |
| Fett: |
0,2 |
g |
| Kohlehydrate: |
13,2 |
g |
| davon Zucker: |
2,3 |
g |
| Ballaststoffe: |
1,8 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,1 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
2,1 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,1 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
2 |
mg |
| Panthotensäure: |
2,5 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
3 |
mg |
| Chlor (Cl): |
31 |
mg |
| Kalium (K): |
114 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
13 |
mg |
| Natrium (Na): |
4 |
mg |
| Phosphor (P): |
27 |
mg |
| Schwefel (S): |
36 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
291 |
µg |
| Eisen (Fe): |
453 |
µg |
| Fluor (F): |
50 |
µg |
| Mangan (Mn): |
149 |
µg |
| Jod (J): |
10 |
µg |
| Zink (Zn): |
520 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
74 |
mg |
| Arginin: |
88 |
mg |
| Aspargin: |
41 |
mg |
| Asparginsäure: |
98 |
mg |
| Cystein: |
28 |
mg |
| Glutamin: |
137 |
mg |
| Glutaminsäure: |
328 |
mg |
| Glycerin: |
54 |
mg |
| Histidin: |
24 |
mg |
| Isoleucin: |
52 |
mg |
|
| Leucin: |
87 |
mg |
| Lysin: |
46 |
mg |
| Methionin: |
26 |
mg |
| Phenylalanin: |
63 |
mg |
| Prolin: |
55 |
mg |
| Serin: |
68 |
mg |
| Threonin: |
66 |
mg |
| Tryptophan: |
3 |
mg |
| Tyrosin: |
43 |
mg |
| Valin: |
72 |
mg |
|