Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Senf stark
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Nährwerte:
Kilokalorien: 75 kcal
Kilojoule: 313 kJ
Protein: 5,8 g
Fett: 4,1 g
Kohlehydrate: 3,2 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,5 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,6 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 123 mg
Chlor (Cl): 2550 mg
Kalium (K): 142 mg
Magnesium (Mg): 91 mg
Natrium (Na): 1391 mg
Phosphor (P): 187 mg
Schwefel (S): 205 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 386 µg
Eisen (Fe): 1692 µg
Fluor (F): 30 µg
Mangan (Mn): 198 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 412 µg

Aminosäuren:
Alanin: 269 mg
Arginin: 427 mg
Aspargin: 36 mg
Asparginsäure: 419 mg
Cystein: 133 mg
Glutamin: 21 mg
Glutaminsäure: 1268 mg
Glycerin: 328 mg
Histidin: 168 mg
Isoleucin: 231 mg


Leucin: 401 mg
Lysin: 333 mg
Methionin: 108 mg
Phenylalanin: 232 mg
Prolin: 436 mg
Serin: 231 mg
Threonin: 244 mg
Tryptophan: 112 mg
Tyrosin: 185 mg
Valin: 310 mg


Alle Angaben gelten pro 100g