Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Senf
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Nährwerte:
Kilokalorien: 81 kcal
Kilojoule: 341 kJ
Protein: 6,1 g
Fett: 3,7 g
Kohlehydrate: 5,5 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 1,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,9 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 127 mg
Chlor (Cl): 2300 mg
Kalium (K): 138 mg
Magnesium (Mg): 107 mg
Natrium (Na): 1213 mg
Phosphor (P): 182 mg
Schwefel (S): 184 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 464 µg
Eisen (Fe): 2160 µg
Fluor (F): 33 µg
Mangan (Mn): 227 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 428 µg

Aminosäuren:
Alanin: 285 mg
Arginin: 406 mg
Aspargin: 63 mg
Asparginsäure: 477 mg
Cystein: 138 mg
Glutamin: 146 mg
Glutaminsäure: 1110 mg
Glycerin: 331 mg
Histidin: 187 mg
Isoleucin: 237 mg


Leucin: 458 mg
Lysin: 338 mg
Methionin: 112 mg
Phenylalanin: 266 mg
Prolin: 457 mg
Serin: 245 mg
Threonin: 237 mg
Tryptophan: 115 mg
Tyrosin: 162 mg
Valin: 290 mg


Alle Angaben gelten pro 100g