Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Seeforelle
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Nährwerte:
Kilokalorien: 116 kcal
Kilojoule: 485 kJ
Protein: 21,2 g
Fett: 3,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,5 mg
Panthotensäure: 1,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 18 mg
Chlor (Cl): 64 mg
Kalium (K): 461 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 41 mg
Phosphor (P): 259 mg
Schwefel (S): 200 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 190 µg
Eisen (Fe): 800 µg
Fluor (F): 28 µg
Mangan (Mn): 30 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1014 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1197 mg
Arginin: 1319 mg
Aspargin: 671 mg
Asparginsäure: 2074 mg
Cystein: 216 mg
Glutamin: 973 mg
Glutaminsäure: 3006 mg
Glycerin: 955 mg
Histidin: 497 mg
Isoleucin: 996 mg


Leucin: 1507 mg
Lysin: 1852 mg
Methionin: 502 mg
Phenylalanin: 773 mg
Prolin: 750 mg
Serin: 964 mg
Threonin: 925 mg
Tryptophan: 208 mg
Tyrosin: 671 mg
Valin: 1111 mg


Alle Angaben gelten pro 100g