Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwertfisch gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 119 kcal
Kilojoule: 499 kJ
Protein: 20 g
Fett: 4,1 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,9 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 47 mg
Chlor (Cl): 10231 mg
Kalium (K): 332 mg
Magnesium (Mg): 40 mg
Natrium (Na): 5679 mg
Phosphor (P): 279 mg
Schwefel (S): 223 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 149 µg
Eisen (Fe): 1018 µg
Fluor (F): 384 µg
Mangan (Mn): 96 µg
Jod (J): 49 µg
Zink (Zn): 1299 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1068 mg
Arginin: 1112 mg
Aspargin: 1122 mg
Asparginsäure: 1798 mg
Cystein: 181 mg
Glutamin: 1545 mg
Glutaminsäure: 2476 mg
Glycerin: 828 mg
Histidin: 472 mg
Isoleucin: 871 mg


Leucin: 1531 mg
Lysin: 1624 mg
Methionin: 506 mg
Phenylalanin: 711 mg
Prolin: 683 mg
Serin: 810 mg
Threonin: 851 mg
Tryptophan: 167 mg
Tyrosin: 635 mg
Valin: 1011 mg


Alle Angaben gelten pro 100g