Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwertfisch geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 132 kcal
Kilojoule: 552 kJ
Protein: 22,9 g
Fett: 4,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,5 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 133 mg
Kalium (K): 307 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 114 mg
Phosphor (P): 245 mg
Schwefel (S): 264 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 130 µg
Eisen (Fe): 913 µg
Fluor (F): 388 µg
Mangan (Mn): 63 µg
Jod (J): 51 µg
Zink (Zn): 1282 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1355 mg
Arginin: 1296 mg
Aspargin: 1081 mg
Asparginsäure: 1952 mg
Cystein: 191 mg
Glutamin: 1699 mg
Glutaminsäure: 3067 mg
Glycerin: 820 mg
Histidin: 523 mg
Isoleucin: 1056 mg


Leucin: 1651 mg
Lysin: 2049 mg
Methionin: 567 mg
Phenylalanin: 780 mg
Prolin: 868 mg
Serin: 1013 mg
Threonin: 916 mg
Tryptophan: 212 mg
Tyrosin: 740 mg
Valin: 1022 mg


Alle Angaben gelten pro 100g