Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwertfisch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 120 kcal
Kilojoule: 503 kJ
Protein: 20,8 g
Fett: 3,8 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,8 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 134 mg
Kalium (K): 318 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 99 mg
Phosphor (P): 271 mg
Schwefel (S): 248 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 137 µg
Eisen (Fe): 855 µg
Fluor (F): 366 µg
Mangan (Mn): 56 µg
Jod (J): 49 µg
Zink (Zn): 1196 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1305 mg
Arginin: 1152 mg
Aspargin: 966 mg
Asparginsäure: 1979 mg
Cystein: 212 mg
Glutamin: 1249 mg
Glutaminsäure: 2559 mg
Glycerin: 860 mg
Histidin: 500 mg
Isoleucin: 941 mg


Leucin: 1575 mg
Lysin: 1751 mg
Methionin: 541 mg
Phenylalanin: 790 mg
Prolin: 714 mg
Serin: 920 mg
Threonin: 873 mg
Tryptophan: 182 mg
Tyrosin: 620 mg
Valin: 1101 mg


Alle Angaben gelten pro 100g