Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Zunge gepökelt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 200 kcal
Kilojoule: 836 kJ
Protein: 13,6 g
Fett: 14,9 g
Kohlehydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,1 mg
Panthotensäure: 1,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 22 mg
Chlor (Cl): 2512 mg
Kalium (K): 182 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 2210 mg
Phosphor (P): 167 mg
Schwefel (S): 174 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 220 µg
Eisen (Fe): 3208 µg
Fluor (F): 20 µg
Mangan (Mn): 40 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2411 µg

Aminosäuren:
Alanin: 692 mg
Arginin: 915 mg
Aspargin: 40 mg
Asparginsäure: 1407 mg
Cystein: 183 mg
Glutamin: 4 mg
Glutaminsäure: 2075 mg
Glycerin: 777 mg
Histidin: 344 mg
Isoleucin: 651 mg


Leucin: 1207 mg
Lysin: 1199 mg
Methionin: 330 mg
Phenylalanin: 534 mg
Prolin: 684 mg
Serin: 634 mg
Threonin: 584 mg
Tryptophan: 168 mg
Tyrosin: 411 mg
Valin: 811 mg


Alle Angaben gelten pro 100g