Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Zunge
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Nährwerte:
Kilokalorien: 212 kcal
Kilojoule: 886 kJ
Protein: 15,3 g
Fett: 15,9 g
Kohlehydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 4,6 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,1 mg
Panthotensäure: 2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 9 mg
Chlor (Cl): 16 mg
Kalium (K): 225 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 85 mg
Phosphor (P): 200 mg
Schwefel (S): 177 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 221 µg
Eisen (Fe): 3315 µg
Fluor (F): 20 µg
Mangan (Mn): 35 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2704 µg

Aminosäuren:
Alanin: 754 mg
Arginin: 947 mg
Aspargin: 331 mg
Asparginsäure: 1361 mg
Cystein: 195 mg
Glutamin: 557 mg
Glutaminsäure: 2285 mg
Glycerin: 871 mg
Histidin: 401 mg
Isoleucin: 744 mg


Leucin: 1300 mg
Lysin: 1168 mg
Methionin: 312 mg
Phenylalanin: 582 mg
Prolin: 769 mg
Serin: 588 mg
Threonin: 643 mg
Tryptophan: 179 mg
Tyrosin: 471 mg
Valin: 793 mg


Alle Angaben gelten pro 100g