Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schweinskopfwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 312 kcal
Kilojoule: 1304 kJ
Protein: 23,4 g
Fett: 23,2 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 12,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,9 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 1000 mg
Kalium (K): 281 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 844 mg
Phosphor (P): 142 mg
Schwefel (S): 164 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 54 µg
Eisen (Fe): 1096 µg
Fluor (F): 55 µg
Mangan (Mn): 93 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1641 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1082 mg
Arginin: 1213 mg
Aspargin: 961 mg
Asparginsäure: 2109 mg
Cystein: 272 mg
Glutamin: 1608 mg
Glutaminsäure: 3531 mg
Glycerin: 1225 mg
Histidin: 669 mg
Isoleucin: 1005 mg


Leucin: 1484 mg
Lysin: 1822 mg
Methionin: 555 mg
Phenylalanin: 796 mg
Prolin: 1061 mg
Serin: 883 mg
Threonin: 885 mg
Tryptophan: 251 mg
Tyrosin: 755 mg
Valin: 1191 mg


Alle Angaben gelten pro 100g