| Schwein Schulter gepökelt |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
137 |
kcal |
| Kilojoule: |
572 |
kJ |
| Protein: |
16,5 |
g |
| Fett: |
7,1 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,9 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
2,5 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
3,1 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,2 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,8 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,5 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
2,2 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,4 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
30 |
mg |
| Chlor (Cl): |
3322 |
mg |
| Kalium (K): |
214 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
29 |
mg |
| Natrium (Na): |
2492 |
mg |
| Phosphor (P): |
122 |
mg |
| Schwefel (S): |
160 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
90 |
µg |
| Eisen (Fe): |
1407 |
µg |
| Fluor (F): |
65 |
µg |
| Mangan (Mn): |
24 |
µg |
| Jod (J): |
3 |
µg |
| Zink (Zn): |
3018 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
889 |
mg |
| Arginin: |
964 |
mg |
| Aspargin: |
96 |
mg |
| Asparginsäure: |
1488 |
mg |
| Cystein: |
225 |
mg |
| Glutamin: |
179 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2783 |
mg |
| Glycerin: |
824 |
mg |
| Histidin: |
586 |
mg |
| Isoleucin: |
792 |
mg |
|
| Leucin: |
1144 |
mg |
| Lysin: |
1556 |
mg |
| Methionin: |
417 |
mg |
| Phenylalanin: |
646 |
mg |
| Prolin: |
752 |
mg |
| Serin: |
815 |
mg |
| Threonin: |
734 |
mg |
| Tryptophan: |
185 |
mg |
| Tyrosin: |
632 |
mg |
| Valin: |
816 |
mg |
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