Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Schlund gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 111 kcal
Kilojoule: 464 kJ
Protein: 19,6 g
Fett: 3,3 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,2 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 4,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,1 mg
Panthotensäure: 1,1 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 159 mg
Kalium (K): 309 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 75 mg
Phosphor (P): 208 mg
Schwefel (S): 192 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 186 µg
Eisen (Fe): 2549 µg
Fluor (F): 196 µg
Mangan (Mn): 104 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 2079 µg

Aminosäuren:
Alanin: 911 mg
Arginin: 1216 mg
Aspargin: 765 mg
Asparginsäure: 1294 mg
Cystein: 227 mg
Glutamin: 1758 mg
Glutaminsäure: 2974 mg
Glycerin: 1217 mg
Histidin: 500 mg
Isoleucin: 687 mg


Leucin: 1319 mg
Lysin: 1742 mg
Methionin: 300 mg
Phenylalanin: 686 mg
Prolin: 911 mg
Serin: 840 mg
Threonin: 672 mg
Tryptophan: 217 mg
Tyrosin: 499 mg
Valin: 895 mg


Alle Angaben gelten pro 100g