Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Schinkenspeck roh
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Nährwerte:
Kilokalorien: 155 kcal
Kilojoule: 648 kJ
Protein: 20,5 g
Fett: 7,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,9 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 2 mg
Chlor (Cl): 65 mg
Kalium (K): 272 mg
Magnesium (Mg): 26 mg
Natrium (Na): 75 mg
Phosphor (P): 179 mg
Schwefel (S): 175 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 50 µg
Eisen (Fe): 1077 µg
Fluor (F): 63 µg
Mangan (Mn): 82 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 1780 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1128 mg
Arginin: 1112 mg
Aspargin: 115 mg
Asparginsäure: 2018 mg
Cystein: 243 mg
Glutamin: 189 mg
Glutaminsäure: 3313 mg
Glycerin: 1130 mg
Histidin: 767 mg
Isoleucin: 962 mg


Leucin: 1463 mg
Lysin: 1761 mg
Methionin: 477 mg
Phenylalanin: 869 mg
Prolin: 941 mg
Serin: 962 mg
Threonin: 902 mg
Tryptophan: 219 mg
Tyrosin: 797 mg
Valin: 1130 mg


Alle Angaben gelten pro 100g