Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Schinken geräuchert
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 130 kcal
Kilojoule: 546 kJ
Protein: 20,8 g
Fett: 4,4 g
Kohlehydrate: 1,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,6 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 21 mg
Chlor (Cl): 2713 mg
Kalium (K): 142 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 1120 mg
Phosphor (P): 117 mg
Schwefel (S): 161 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 60 µg
Eisen (Fe): 1139 µg
Fluor (F): 60 µg
Mangan (Mn): 80 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1721 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1071 mg
Arginin: 1150 mg
Aspargin: 568 mg
Asparginsäure: 1882 mg
Cystein: 235 mg
Glutamin: 1026 mg
Glutaminsäure: 3395 mg
Glycerin: 1054 mg
Histidin: 616 mg
Isoleucin: 869 mg


Leucin: 1444 mg
Lysin: 1740 mg
Methionin: 487 mg
Phenylalanin: 779 mg
Prolin: 850 mg
Serin: 872 mg
Threonin: 858 mg
Tryptophan: 209 mg
Tyrosin: 722 mg
Valin: 1012 mg


Alle Angaben gelten pro 100g