| Schwein Leber gegart |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
122 |
kcal |
| Kilojoule: |
509 |
kJ |
| Protein: |
20 |
g |
| Fett: |
3,3 |
g |
| Kohlehydrate: |
2,5 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,9 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 |
g |
| Cholesterin: |
0,4 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
20,8 |
mg |
| Vitamin C: |
19,3 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,6 |
mg |
| Vitamin K: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B2: |
4 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,6 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0,1 |
mg |
| Niacin: |
15,4 |
mg |
| Panthotensäure: |
6,7 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
10 |
mg |
| Chlor (Cl): |
95 |
mg |
| Kalium (K): |
317 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
21 |
mg |
| Natrium (Na): |
72 |
mg |
| Phosphor (P): |
325 |
mg |
| Schwefel (S): |
208 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
1389 |
µg |
| Eisen (Fe): |
14906 |
µg |
| Fluor (F): |
282 |
µg |
| Mangan (Mn): |
327 |
µg |
| Jod (J): |
2 |
µg |
| Zink (Zn): |
6673 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1072 |
mg |
| Arginin: |
1006 |
mg |
| Aspargin: |
92 |
mg |
| Asparginsäure: |
1681 |
mg |
| Cystein: |
310 |
mg |
| Glutamin: |
144 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2649 |
mg |
| Glycerin: |
1103 |
mg |
| Histidin: |
765 |
mg |
| Isoleucin: |
841 |
mg |
|
| Leucin: |
1691 |
mg |
| Lysin: |
1840 |
mg |
| Methionin: |
505 |
mg |
| Phenylalanin: |
989 |
mg |
| Prolin: |
1138 |
mg |
| Serin: |
1027 |
mg |
| Threonin: |
969 |
mg |
| Tryptophan: |
260 |
mg |
| Tyrosin: |
624 |
mg |
| Valin: |
1272 |
mg |
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