| Schwein Leber |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
124 |
kcal |
| Kilojoule: |
519 |
kJ |
| Protein: |
20 |
g |
| Fett: |
3,7 |
g |
| Kohlehydrate: |
2 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
1,1 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,8 |
g |
| Cholesterin: |
0,3 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
18,8 |
mg |
| Vitamin C: |
22,1 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,5 |
mg |
| Vitamin K: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B2: |
3,3 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,7 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0,1 |
mg |
| Niacin: |
14,9 |
mg |
| Panthotensäure: |
6,8 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
10 |
mg |
| Chlor (Cl): |
97 |
mg |
| Kalium (K): |
307 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
22 |
mg |
| Natrium (Na): |
77 |
mg |
| Phosphor (P): |
348 |
mg |
| Schwefel (S): |
248 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
1347 |
µg |
| Eisen (Fe): |
14842 |
µg |
| Fluor (F): |
276 |
µg |
| Mangan (Mn): |
317 |
µg |
| Jod (J): |
3 |
µg |
| Zink (Zn): |
5841 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1029 |
mg |
| Arginin: |
1090 |
mg |
| Aspargin: |
741 |
mg |
| Asparginsäure: |
1569 |
mg |
| Cystein: |
269 |
mg |
| Glutamin: |
1119 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2372 |
mg |
| Glycerin: |
875 |
mg |
| Histidin: |
713 |
mg |
| Isoleucin: |
902 |
mg |
|
| Leucin: |
1529 |
mg |
| Lysin: |
1744 |
mg |
| Methionin: |
494 |
mg |
| Phenylalanin: |
1008 |
mg |
| Prolin: |
959 |
mg |
| Serin: |
813 |
mg |
| Threonin: |
793 |
mg |
| Tryptophan: |
217 |
mg |
| Tyrosin: |
617 |
mg |
| Valin: |
1139 |
mg |
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