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 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Keule geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 158 kcal
Kilojoule: 660 kJ
Protein: 22,8 g
Fett: 7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,9 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,9 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 2 mg
Chlor (Cl): 49 mg
Kalium (K): 286 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 70 mg
Phosphor (P): 158 mg
Schwefel (S): 174 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 47 µg
Eisen (Fe): 1052 µg
Fluor (F): 53 µg
Mangan (Mn): 73 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 1912 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1045 mg
Arginin: 1343 mg
Aspargin: 1164 mg
Asparginsäure: 2094 mg
Cystein: 243 mg
Glutamin: 1764 mg
Glutaminsäure: 3173 mg
Glycerin: 1096 mg
Histidin: 724 mg
Isoleucin: 912 mg


Leucin: 1476 mg
Lysin: 1797 mg
Methionin: 543 mg
Phenylalanin: 768 mg
Prolin: 873 mg
Serin: 934 mg
Threonin: 890 mg
Tryptophan: 247 mg
Tyrosin: 691 mg
Valin: 979 mg


Alle Angaben gelten pro 100g