Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Kamm gepökelt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 144 kcal
Kilojoule: 604 kJ
Protein: 16,8 g
Fett: 7,8 g
Kohlehydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 33 mg
Chlor (Cl): 3230 mg
Kalium (K): 253 mg
Magnesium (Mg): 50 mg
Natrium (Na): 2555 mg
Phosphor (P): 116 mg
Schwefel (S): 152 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 55 µg
Eisen (Fe): 1350 µg
Fluor (F): 40 µg
Mangan (Mn): 62 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1018 µg

Aminosäuren:
Alanin: 896 mg
Arginin: 981 mg
Aspargin: 49 mg
Asparginsäure: 1693 mg
Cystein: 218 mg
Glutamin: 75 mg
Glutaminsäure: 2608 mg
Glycerin: 903 mg
Histidin: 542 mg
Isoleucin: 879 mg


Leucin: 1264 mg
Lysin: 1457 mg
Methionin: 434 mg
Phenylalanin: 666 mg
Prolin: 773 mg
Serin: 807 mg
Threonin: 716 mg
Tryptophan: 205 mg
Tyrosin: 689 mg
Valin: 966 mg


Alle Angaben gelten pro 100g