Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Kamm
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Nährwerte:
Kilokalorien: 231 kcal
Kilojoule: 968 kJ
Protein: 19,3 g
Fett: 16,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,7 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,1 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 62 mg
Kalium (K): 259 mg
Magnesium (Mg): 55 mg
Natrium (Na): 61 mg
Phosphor (P): 129 mg
Schwefel (S): 156 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 51 µg
Eisen (Fe): 1581 µg
Fluor (F): 44 µg
Mangan (Mn): 54 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 1328 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1074 mg
Arginin: 1140 mg
Aspargin: 309 mg
Asparginsäure: 1868 mg
Cystein: 246 mg
Glutamin: 527 mg
Glutaminsäure: 3187 mg
Glycerin: 906 mg
Histidin: 644 mg
Isoleucin: 811 mg


Leucin: 1219 mg
Lysin: 1529 mg
Methionin: 513 mg
Phenylalanin: 789 mg
Prolin: 905 mg
Serin: 758 mg
Threonin: 918 mg
Tryptophan: 230 mg
Tyrosin: 704 mg
Valin: 1065 mg


Alle Angaben gelten pro 100g