| Schwein Hirn |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
146 |
kcal |
| Kilojoule: |
610 |
kJ |
| Protein: |
10,2 |
g |
| Fett: |
10,9 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,7 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
2,9 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
2,1 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,3 |
g |
| Cholesterin: |
1,9 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
16,4 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
1,4 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,3 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
3,9 |
mg |
| Panthotensäure: |
2,6 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
11 |
mg |
| Chlor (Cl): |
137 |
mg |
| Kalium (K): |
319 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
21 |
mg |
| Natrium (Na): |
153 |
mg |
| Phosphor (P): |
400 |
mg |
| Schwefel (S): |
134 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
545 |
µg |
| Eisen (Fe): |
3672 |
µg |
| Fluor (F): |
4 |
µg |
| Mangan (Mn): |
48 |
µg |
| Jod (J): |
1 |
µg |
| Zink (Zn): |
1584 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
540 |
mg |
| Arginin: |
556 |
mg |
| Aspargin: |
263 |
mg |
| Asparginsäure: |
919 |
mg |
| Cystein: |
112 |
mg |
| Glutamin: |
389 |
mg |
| Glutaminsäure: |
1363 |
mg |
| Glycerin: |
451 |
mg |
| Histidin: |
267 |
mg |
| Isoleucin: |
515 |
mg |
|
| Leucin: |
769 |
mg |
| Lysin: |
902 |
mg |
| Methionin: |
200 |
mg |
| Phenylalanin: |
455 |
mg |
| Prolin: |
550 |
mg |
| Serin: |
500 |
mg |
| Threonin: |
442 |
mg |
| Tryptophan: |
131 |
mg |
| Tyrosin: |
336 |
mg |
| Valin: |
536 |
mg |
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