Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Herz gepökelt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 105 kcal
Kilojoule: 440 kJ
Protein: 16,8 g
Fett: 3,4 g
Kohlehydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,4 mg
Vitamin B2: 0,9 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,1 mg
Panthotensäure: 1,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 21 mg
Chlor (Cl): 2824 mg
Kalium (K): 198 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 1879 mg
Phosphor (P): 180 mg
Schwefel (S): 193 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 332 µg
Eisen (Fe): 3732 µg
Fluor (F): 53 µg
Mangan (Mn): 29 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 1741 µg

Aminosäuren:
Alanin: 905 mg
Arginin: 954 mg
Aspargin: 525 mg
Asparginsäure: 1292 mg
Cystein: 214 mg
Glutamin: 1018 mg
Glutaminsäure: 2508 mg
Glycerin: 794 mg
Histidin: 373 mg
Isoleucin: 770 mg


Leucin: 1430 mg
Lysin: 1240 mg
Methionin: 342 mg
Phenylalanin: 752 mg
Prolin: 588 mg
Serin: 796 mg
Threonin: 730 mg
Tryptophan: 184 mg
Tyrosin: 491 mg
Valin: 915 mg


Alle Angaben gelten pro 100g