Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Herz
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Nährwerte:
Kilokalorien: 101 kcal
Kilojoule: 425 kJ
Protein: 16 g
Fett: 3,7 g
Kohlehydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 4,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 1 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 6,3 mg
Panthotensäure: 2,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 111 mg
Kalium (K): 272 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 86 mg
Phosphor (P): 216 mg
Schwefel (S): 192 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 392 µg
Eisen (Fe): 4042 µg
Fluor (F): 62 µg
Mangan (Mn): 22 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 1854 µg

Aminosäuren:
Alanin: 921 mg
Arginin: 982 mg
Aspargin: 113 mg
Asparginsäure: 1331 mg
Cystein: 236 mg
Glutamin: 204 mg
Glutaminsäure: 2409 mg
Glycerin: 862 mg
Histidin: 460 mg
Isoleucin: 826 mg


Leucin: 1380 mg
Lysin: 1433 mg
Methionin: 393 mg
Phenylalanin: 706 mg
Prolin: 549 mg
Serin: 768 mg
Threonin: 846 mg
Tryptophan: 206 mg
Tyrosin: 533 mg
Valin: 859 mg


Alle Angaben gelten pro 100g