Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 177 kcal
Kilojoule: 740 kJ
Protein: 18,3 g
Fett: 11 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,9 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,9 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 9 mg
Chlor (Cl): 58 mg
Kalium (K): 262 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 66 mg
Phosphor (P): 150 mg
Schwefel (S): 175 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 101 µg
Eisen (Fe): 1996 µg
Fluor (F): 69 µg
Mangan (Mn): 13 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 3617 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1030 mg
Arginin: 1176 mg
Aspargin: 40 mg
Asparginsäure: 1853 mg
Cystein: 244 mg
Glutamin: 8 mg
Glutaminsäure: 3318 mg
Glycerin: 1057 mg
Histidin: 671 mg
Isoleucin: 971 mg


Leucin: 1381 mg
Lysin: 1546 mg
Methionin: 518 mg
Phenylalanin: 789 mg
Prolin: 951 mg
Serin: 934 mg
Threonin: 851 mg
Tryptophan: 204 mg
Tyrosin: 681 mg
Valin: 945 mg


Alle Angaben gelten pro 100g