Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Brust geräuchert
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 204 kcal
Kilojoule: 855 kJ
Protein: 20,6 g
Fett: 12,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 9 mg
Chlor (Cl): 50 mg
Kalium (K): 283 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 71 mg
Phosphor (P): 127 mg
Schwefel (S): 192 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 85 µg
Eisen (Fe): 1943 µg
Fluor (F): 75 µg
Mangan (Mn): 15 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 3420 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1155 mg
Arginin: 1262 mg
Aspargin: 566 mg
Asparginsäure: 1788 mg
Cystein: 229 mg
Glutamin: 1064 mg
Glutaminsäure: 3359 mg
Glycerin: 959 mg
Histidin: 620 mg
Isoleucin: 983 mg


Leucin: 1291 mg
Lysin: 1821 mg
Methionin: 470 mg
Phenylalanin: 730 mg
Prolin: 874 mg
Serin: 809 mg
Threonin: 803 mg
Tryptophan: 204 mg
Tyrosin: 685 mg
Valin: 930 mg


Alle Angaben gelten pro 100g