Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schwein Braten geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 188 kcal
Kilojoule: 788 kJ
Protein: 19 g
Fett: 11,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,6 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 54 mg
Kalium (K): 241 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 68 mg
Phosphor (P): 140 mg
Schwefel (S): 183 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 100 µg
Eisen (Fe): 1798 µg
Fluor (F): 78 µg
Mangan (Mn): 14 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 3353 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1155 mg
Arginin: 1054 mg
Aspargin: 34 mg
Asparginsäure: 1969 mg
Cystein: 217 mg
Glutamin: 49 mg
Glutaminsäure: 2856 mg
Glycerin: 1091 mg
Histidin: 620 mg
Isoleucin: 947 mg


Leucin: 1428 mg
Lysin: 1755 mg
Methionin: 524 mg
Phenylalanin: 856 mg
Prolin: 839 mg
Serin: 767 mg
Threonin: 923 mg
Tryptophan: 228 mg
Tyrosin: 720 mg
Valin: 1000 mg


Alle Angaben gelten pro 100g