Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Scholle gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 85 kcal
Kilojoule: 354 kJ
Protein: 16,4 g
Fett: 1,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,1 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 96 mg
Chlor (Cl): 9629 mg
Kalium (K): 342 mg
Magnesium (Mg): 39 mg
Natrium (Na): 6268 mg
Phosphor (P): 234 mg
Schwefel (S): 238 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 163 µg
Eisen (Fe): 1005 µg
Fluor (F): 41 µg
Mangan (Mn): 62 µg
Jod (J): 52 µg
Zink (Zn): 562 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1048 mg
Arginin: 1052 mg
Aspargin: 189 mg
Asparginsäure: 1749 mg
Cystein: 169 mg
Glutamin: 232 mg
Glutaminsäure: 2157 mg
Glycerin: 740 mg
Histidin: 416 mg
Isoleucin: 857 mg


Leucin: 1185 mg
Lysin: 1658 mg
Methionin: 437 mg
Phenylalanin: 602 mg
Prolin: 666 mg
Serin: 745 mg
Threonin: 775 mg
Tryptophan: 177 mg
Tyrosin: 590 mg
Valin: 912 mg


Alle Angaben gelten pro 100g