| Scholle geräuchert |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
102 |
kcal |
| Kilojoule: |
428 |
kJ |
| Protein: |
20,4 |
g |
| Fett: |
2,1 |
g |
| Kohlehydrate: |
0 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
0,4 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,5 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
1 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,7 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
3 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,6 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
62 |
mg |
| Chlor (Cl): |
131 |
mg |
| Kalium (K): |
264 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
24 |
mg |
| Natrium (Na): |
104 |
mg |
| Phosphor (P): |
205 |
mg |
| Schwefel (S): |
276 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
147 |
µg |
| Eisen (Fe): |
813 |
µg |
| Fluor (F): |
36 |
µg |
| Mangan (Mn): |
36 |
µg |
| Jod (J): |
56 |
µg |
| Zink (Zn): |
609 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1328 |
mg |
| Arginin: |
1073 |
mg |
| Aspargin: |
1008 |
mg |
| Asparginsäure: |
1808 |
mg |
| Cystein: |
173 |
mg |
| Glutamin: |
1431 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2566 |
mg |
| Glycerin: |
834 |
mg |
| Histidin: |
499 |
mg |
| Isoleucin: |
922 |
mg |
|
| Leucin: |
1394 |
mg |
| Lysin: |
1873 |
mg |
| Methionin: |
524 |
mg |
| Phenylalanin: |
694 |
mg |
| Prolin: |
709 |
mg |
| Serin: |
865 |
mg |
| Threonin: |
788 |
mg |
| Tryptophan: |
188 |
mg |
| Tyrosin: |
584 |
mg |
| Valin: |
1089 |
mg |
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