| Schinkenwurst roh |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
301 |
kcal |
| Kilojoule: |
1261 |
kJ |
| Protein: |
18,8 |
g |
| Fett: |
24 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,2 |
g |
| davon Zucker: |
0,2 |
g |
| Ballaststoffe: |
0,1 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
8,7 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
11,1 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
2,9 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,3 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,6 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
2,6 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,4 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
14 |
mg |
| Chlor (Cl): |
1553 |
mg |
| Kalium (K): |
291 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
24 |
mg |
| Natrium (Na): |
1076 |
mg |
| Phosphor (P): |
171 |
mg |
| Schwefel (S): |
167 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
57 |
µg |
| Eisen (Fe): |
879 |
µg |
| Fluor (F): |
51 |
µg |
| Mangan (Mn): |
94 |
µg |
| Jod (J): |
2 |
µg |
| Zink (Zn): |
1696 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
996 |
mg |
| Arginin: |
1071 |
mg |
| Aspargin: |
933 |
mg |
| Asparginsäure: |
1461 |
mg |
| Cystein: |
196 |
mg |
| Glutamin: |
1713 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2684 |
mg |
| Glycerin: |
889 |
mg |
| Histidin: |
564 |
mg |
| Isoleucin: |
737 |
mg |
|
| Leucin: |
1172 |
mg |
| Lysin: |
1365 |
mg |
| Methionin: |
391 |
mg |
| Phenylalanin: |
711 |
mg |
| Prolin: |
724 |
mg |
| Serin: |
720 |
mg |
| Threonin: |
820 |
mg |
| Tryptophan: |
173 |
mg |
| Tyrosin: |
663 |
mg |
| Valin: |
837 |
mg |
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