Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schildkröte gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 73 kcal
Kilojoule: 305 kJ
Protein: 16,3 g
Fett: 0,7 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 3,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,2 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 106 mg
Chlor (Cl): 70 mg
Kalium (K): 255 mg
Magnesium (Mg): 62 mg
Natrium (Na): 54 mg
Phosphor (P): 150 mg
Schwefel (S): 174 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 284 µg
Eisen (Fe): 1663 µg
Fluor (F): 114 µg
Mangan (Mn): 80 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 2429 µg

Aminosäuren:
Alanin: 953 mg
Arginin: 1150 mg
Aspargin: 45 mg
Asparginsäure: 1702 mg
Cystein: 204 mg
Glutamin: 22 mg
Glutaminsäure: 2717 mg
Glycerin: 805 mg
Histidin: 403 mg
Isoleucin: 796 mg


Leucin: 1284 mg
Lysin: 1319 mg
Methionin: 464 mg
Phenylalanin: 665 mg
Prolin: 796 mg
Serin: 740 mg
Threonin: 724 mg
Tryptophan: 193 mg
Tyrosin: 541 mg
Valin: 875 mg


Alle Angaben gelten pro 100g