Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Vorderhaxe geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 197 kcal
Kilojoule: 824 kJ
Protein: 17,6 g
Fett: 13,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,6 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 67 mg
Kalium (K): 187 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 65 mg
Phosphor (P): 175 mg
Schwefel (S): 187 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 105 µg
Eisen (Fe): 1863 µg
Fluor (F): 19 µg
Mangan (Mn): 20 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 5588 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1169 mg
Arginin: 1207 mg
Aspargin: 38 mg
Asparginsäure: 1822 mg
Cystein: 227 mg
Glutamin: 0 mg
Glutaminsäure: 3009 mg
Glycerin: 844 mg
Histidin: 506 mg
Isoleucin: 1001 mg


Leucin: 1546 mg
Lysin: 1565 mg
Methionin: 481 mg
Phenylalanin: 733 mg
Prolin: 792 mg
Serin: 813 mg
Threonin: 783 mg
Tryptophan: 227 mg
Tyrosin: 669 mg
Valin: 992 mg


Alle Angaben gelten pro 100g